Residenz Werli

Liebe Gäste!

Bevor wir Residenz - Werli eröffneten, haben wir uns vorgenommen, dass wir eine Gastfreundschaft anbieten, welche dessen Rang zurückgibt ,und wo der Gast glauben kann, dass wir für Sie da sein und dass alles aus Liebe kommt. Wir möchten dass unsere Gäste nicht nur zufrieden, sondern auch mit einer Erlebnis uns verlassen, nach einer gemütlich verzehrtes Mittag - oder Abendessen, oder nach einer Nachspeise.

In dieser hektischen Welt möchten wir ein ruhiger Punkt sein. Wir möchten die friedliche, gemütliche, ruhige, familiäre Stimmung zurück holen und den gemeinsamen Moment festlich machen. Deshalb benutzen wir beim servieren Zsolnay und geschliffenes Kristallglas. Das Essen wird auch nach Brauch zubereitet.

Das Gänseleber wird nicht auf dem Rost gebraten, sondern in seinen eigenem Fett. In der Suppe befindet sich keine Speisewürze. Wir bemühen uns auch andere Geschmackswelten vor zu stellen, den Augenblick ausergewöhnlich zu machen, und wenn Sie diesen Moment mit einer köstlichem Champagne unvergesslich machen möchten, dann soll das nicht an uns liegen.

Unsere Philosophie ist, dass ein Restaurant nicht nur den Körper ernehrt, sondern auch die Seele. Dies bedürftigt man nicht nur heute, sondern in aller Zeiten. Sie entscheiden, ob das geglückt ist !

Hochachtungsvoll!
Arnold Werli

Residenz Werli H-2831 Tarján, Csalogány u. 13/a tel/fax: +36 34 372-232 handy: +36 30 9696 476 e-mail:info@residenz-werli.hu